Sorvete de Coco Caseiro

Em dias ensolarados, não há nada mais refrescante e delicioso do que saborear um sorvete de coco caseiro.

Além de ser uma opção irresistível para se refrescar, preparar o próprio sorvete permite o controle total sobre os ingredientes, garantindo uma sobremesa mais saudável e saborosa.

Descubra como criar essa iguaria tropical em sua própria cozinha, proporcionando a você e seus familiares uma experiência gelada e repleta de coco fresco.

  Ingredientes:

- 2 xícaras de coco fresco ralado

- 1 lata de leite condensado

- 1 lata de creme de leite sem soro

- 1 xícara de leite de coco

- 1 colher de chá de essência de baunilha (opcional)

- Coco ralado para decorar (opcional)

  Modo de Preparo:

1. Em um liquidificador, coloque o coco fresco ralado, o leite condensado, o creme de leite sem soro, o leite de coco e a essência de baunilha (se desejar).

   

2. Bata todos os ingredientes até obter uma mistura homogênea e cremosa.

3. Despeje o conteúdo do liquidificador em um recipiente próprio para sorvetes.

4. Cubra o recipiente com papel-alumínio ou tampa e leve ao congelador por, no mínimo, 6 horas ou até que o sorvete esteja firme.

5. Após esse tempo, retire o sorvete do congelador e deixe-o fora por alguns minutos antes de servir para facilitar a retirada das porções.

6. Sirva o sorvete de coco caseiro em cones, taças ou como preferir. Se desejar, decore com coco ralado por cima.

7. Aproveite o sabor refrescante do sorvete de coco feito em casa!

  Dica: Experimente adicionar pedaços pequenos de coco tostado à mistura antes de levar ao congelador para uma textura mais interessante.

 Observação: Certifique-se de que todos os ingredientes estejam bem refrigerados antes de preparar o sorvete para garantir uma consistência cremosa.