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terça-feira, 17 de fevereiro de 2015

                                                        Mousse de Amoras
Ingredientes
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
1 vidro de leite de coco
1 pote de iogurte natural
1 gelatina sem sabor dissolvida em pouca água quente
500 gr de amoras frescas
1 xícara  de açúcar
1 gelatina dissolvida em uma xícara de água quente

Modo de preparo
Bater no liquidificador o leite condensado, o creme de leite,leite de coco,iogurte e 1 gelatina .
Colocar num refratário e levar a geladeira ate que fique firme .
Numa panela colocar as amoras lavadas, e uma xícara de açúcar ( não colocar água pois a amora solta água ) deixar que fervam por aproximadamente 20 min e acrescentar a gelatina dissolvida em 1 xícara de água quente.Colar por cima da mousse e levar a geladeira .Assim ela fica bem bonita .

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