Este mousse cremoso de amora é uma verdadeira delícia, e eu adoro prepará-lo em casa nos finais de semana. Confira como fazer essa incrível sobremesa.
Ingredientes
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
1 vidro de leite de coco
1 pote de iogurte natural
1 gelatina sem sabor dissolvida em pouca água quente
500 gr de amoras frescas
1 xícara de açúcar
1 gelatina dissolvida em uma xícara de água quente
Modo de preparo
Bater no liquidificador o leite condensado, o creme de leite, leite de coco, iogurte e 1 gelatina.
Colocar num refratário e levar a geladeira ate que fique firme .
Numa panela colocar as amoras lavadas, e uma xícara de açúcar ( não colocar água pois a amora solta água ) deixar que fervam por aproximadamente 20 min e acrescentar a gelatina dissolvida em
1 xícara de água quente.
Colar por cima da mousse e levar a geladeira .
Assim ela fica bem bonita .
Tags
Culinária