O arroz de forno com queijo é uma opção deliciosa para variar o cardápio e surpreender a família com um prato reconfortante. Com a combinação perfeita de arroz cozido, queijo derretido e ingredientes saborosos, esse prato assado no forno ganha uma textura irresistível e um sabor único.
Siga a receita abaixo para preparar um arroz de forno com queijo que certamente será um sucesso à mesa.
Ingredientes:
- 2 xícaras de arroz cozido
- 1 xícara de queijo mussarela ralado
- 1/2 xícara de queijo parmesão ralado
- 1 lata de creme de leite
- 1/2 xícara de molho de tomate
- 1/2 xícara de presunto picado
- 1/2 xícara de ervilhas
- 1/2 xícara de milho verde
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- 2 colheres (sopa) de azeite
- Sal e pimenta a gosto
- Salsinha picada para decorar
Modo de Preparo:
- Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho até ficarem dourados.
- Adicione o presunto picado e deixe dourar.
- Em seguida, acrescente o molho de tomate, as ervilhas e o milho verde. Cozinhe por alguns minutos.
- Misture o arroz cozido, a mussarela, o queijo parmesão e o creme de leite. Tempere com sal e pimenta a gosto.
- Transfira a mistura para um refratário untado.
- Leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 25 minutos, ou até que o queijo esteja derretido e o topo esteja dourado.
- Retire do forno, decore com salsinha picada e sirva ainda quente.
Esse arroz de forno com queijo é uma opção versátil que pode acompanhar diversos pratos ou ser saboreado como prato principal. Aproveite essa receita prática e saborosa!
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Culinária