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  Macarrão de forno ao molho branco de queijo e presunto
Ingredientes
300 g de seu macarrão preferido
1 colher de óleo de soja (para cozinhar o macarrão)
Sal a gosto
1/2 cebola ralada
2 copos de leite líquido
2 colheres de amido de milho
2 colheres de manteiga
Tempero completo
1 caixinha de creme de leite ou 1 copo de requeijao cremoso
150g de mussarela ralada
150g de presunto ralado
batata palha
queijo ralado para gratinar
milho em conserva (opcional)

MODO DE PREPARO
Cozinhe o macarrão em água fervente, acrescente o óleo de soja para não grudar
Deixe ferver até a massa ficar ao dente
Escorre e jogue água fria para quebrar o cozimento
Reserve
Frite a cebola ralada na manteiga até dourar
Acrescente o tempero completo
Coloque 1 copo e meio de leite e deixe ferver, dissolva o amido de milho no restante do leite e acrescente à panela
Mexa até engrossar
Coloque o creme de leite ou requeijão cremoso e continue mexendo
Acrescente o milho, mussarela e presunto à receita e volte a mexer
Cuidado para não grudar
Misture o molho ao macarrão e coloque em um refratário
Finalize com batata palha e queijo ralado
Leve ao forno preaquecido e aguarde gratinar

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