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26 janeiro 2015

                                                 Pavê de Bis                       

Ingredientes

1 lata de leite condensado
1 lata de leite
4 colheres de sopa de maizena
2 ovos separados
2 caixas de bis picados
1 xícara de chá de açúcar
1 lata de creme de leite

MODO DE PREPARO

Em uma panela, misture o leite condensado, o leite, a maizena e as gemas
Cozinhe mexendo sempre até engrossar
Reserve
Em uma forma refratária, despeje metade do creme, o chocolate (bis) picado, e o restante do creme
Bata as claras em neve, acrescente o açúcar e bata bem
Junte o creme de leite e mexa bem
Coloque sobre o creme e leve para gelar.

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